食レポ＾＾

昨日のOPENから2日間にわたり雨に見舞われました。が、降雪部隊がしっかりゲレンデを造ってくれていたおかげで元気に営業しています！明日は晴予報！冷え込みも期待できそうです♪

山頂レストラン「スピカ」では、今季もこだわりのメニューを多数ご用意しています！

牛カルビ石焼ビビンバの食レポです＾＾
アツアツに焼きをいれた石器にご飯と具材を盛り付け、食感の変化＜おこげ＞や香ばしさ増し増しを楽しめる本格ビビンバです！中盤以降は、わかめスープを器へ投入すると牛カルビクッパへと様変わり。美味しさの変化を楽しみつづけられる一品です。