ルバーブといちごの紹介

今回はルバーブといちごを紹介します。

【ルバーブ】

自社の農園で栽培したルバーブを使ってルバーブソフトクリームを作っています!

こちらのソフトクリームは、
レストランオリオンと、ゴンドラ山頂駅降りてすぐの山頂カフェにて販売しています。
ソフトクリームを食べながら八ヶ岳の景色をお楽しみください!

自社では三種類のいちごを育てています。
【いちご】


三種類の特徴を紹介します。
『すずあかね』
イチゴらしい甘酸っぱい香りと、しっかりとした酸味が口に広がります
そのあと甘みが後を追うように広がり美味しいイチゴです

『サマープリンセス』
やや酸味が強く、昔懐かしい味が特徴です
香りは強くありませんが、ショートケーキなどに用いるのに適した酸味を持っています

『サマーリリカル』
少し酸味があり、イチゴらしい強い香りが特徴です
ケーキの生クリームなどと良く合います
夏でも美味しいイチゴが食べられます

赤い実がなるのが楽しみですね。

明日も富士見パノラマリゾートでお楽しみください。
皆様のご来場お待ちしております。

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