循環堆肥の活用
パノラマにお越しいただく際、皆さんご覧いただいている、温泉施設「ゆーとろん」さん。
このゆーとろんさんの畑にパノラマで製造している循環堆肥を使用していただけることになりましたので本日、その畑に堆肥を撒いてきました。
この畑で作られた野菜がいずれ施設で提供される食事になります。
スキー場の落ち葉という資源を循環させ、そこから地域の中で食のサイクルをつくるということも、この取り組みも大切な考えで行っています。
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