じっくり煮込んだポークと自社農園の野菜。11月の月替わりメニューが登場です

11月の月替わりメニューは、「ポークのデミグラストマト煮込み」(1,500円)です。レストランオリオンで販売しています。

じっくりと時間をかけて煮込んだポークは、口の中でほろりとほどけるやわらかさ。デミグラスソースのコクに、トマトのほどよい酸味が重なり、深みのある味わいに仕上がっています。ごろっと大きめに切った人参とじゃがいもは、自社農園で育てたもの。地元で育った野菜を使ったサステナブルな一品です。きのこの香りも加わり、秋から冬へ向かうこの時期にうれしい、心も体も満たされるメニューになりました。

なお、10月の月替わりメニュー「かぼちゃとくるみのクリームパスタ」も、在庫がある分に限り引き続き販売しています。気になっていた方は、お早めにどうぞ。

ゴンドラで山の景色を楽しんだあとは、ぜひレストランオリオンで、ほっとひと息ついてください。

チケットは事前購入がお得♪
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