レストラン「サステナブル」メニューのご紹介
山麓レストラン「オリオン」では、サステナブル山賊焼き弁当とサステナブルカレーを販売しています。
どちらのメニューも絶品です！
このメニューには特徴があります。なんと、このメニューに使用されている容器は土に還るんです！
分解され堆肥になった容器は、富士見町の特産品「ルバーブ」を育てる肥料に使われ、そのルバーブで作られたルバーブパウダーが山賊焼き弁当に使用される。
この循環はゴミを減らし、持続可能な社会の実現の第一歩となっています。
ご来場の際は、ぜひご賞味くださいね。
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